フルーツトマトできました。

江藤農園のフルーツトマトできました。

フルーツトマトはブドウのように房でなっていくのですが、その中でも少しずつ完熟していくので、１つ、１つ丁寧に収穫していきます。まだ１段目の収穫なので、収穫が大変。

地面から３０センチぐらいのところになっているので、葉っぱをめくっては１つ収穫ってのを６０センチおきに４０ｍ・・・。

そんなことはさておいて、フルーツトマトは生で食べてもおいしいですが、熱を加えると甘さがギュッと濃縮されて何個でも食べられます。（江藤農園的に言うとどんぶり何杯でもいけちゃいます）

たまごと炒めたり、朝の目玉焼きとベーコンの横で一緒に炒めたり、スープにドボンと入れてもおいしいです。

マックスバリュ湯布院店、別府店、上原店

フードウェイ大分駅南店

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